Стабільність смаку від партії до партії
Кожна партія обсмаженого зерна проходить капінг та тест на відповідність показникам вологості, щільності, екстрактивності та кольоропроби.
Фінальний етап - тест на смак. Органолептика - наше все.
Це Черемош. Він тече вже 75 тисяч років. Оце стабільність.
Прямо як стабільність кави Carpat Coffee.
Для досягнення стабільного смаку, налаштували процеси кожного етапу виробництва
Дотримання
температури
та вологості
Очищення зерна від домішок. Дестонер.
Перевірка щільності та вологості
Дотримання
температури
та вологості
Кольоропроба
на колориметрі
Стабільності досягаємо за рахунок гаджетів
Контролюємо вологість зерна
Слідкуємо за кольором обсмаженого зерна
Ви знали що в каві заломлюється світло?
Ми контролюємо навіть це.
Контролюємо кислотність кавового розчину
Відвідавши виробництво ви можете особисто перевірити систему контролю якості та спробувати каву
Турбота про клієнта - риса нашого характеру
Вирішуємо 99% % Ваших проблем
Завжди на зв'язку та нагадуємо про необхідність зробити замовлення
Оперативно реагуємо на ваші запити
Навчаємо, ділимось досвідом та знаннями
Відправляємо в день замовлення
Хочу щоб про мене так турбувались
Надаємо нове кавове обладнання в оренду
Виберіть параметри і ми порекомендуємо, яке обладнання краще обрати