Живи з легкістю - роби з пристрастю
Ми - Бакара. Мережа кав’ярень to go, що закохує у якість кави та сервіс.
І зараз ми шукаємо ШЕФ-БАРИСТА кав’ярень To Go в м. Чернівці, який стане обличчям кавової культури нашої команди.
Це роль для людини, яка відчуває каву, прагне розвивати продукт і людей поруч із собою.
Якщо ти «живеш кавою», маєш досвід, смак і драйв до розвитку — чекаємо тебе!
І зараз ми шукаємо ШЕФ-БАРИСТА кав’ярень To Go в м. Чернівці, який стане обличчям кавової культури нашої команди.
Це роль для людини, яка відчуває каву, прагне розвивати продукт і людей поруч із собою.
Якщо ти «живеш кавою», маєш досвід, смак і драйв до розвитку — чекаємо тебе!
Наш (а) Шеф-бариста відповідає за:
- Контроль якості кави у кав’ярняхПроведення перевірок якості та приготування продукту. Аналіз та фідбек спільно з бариста для покращення техніки приготування.
- Роботу із продуктомУчасть у дегустаціях для вибору кращого зерна спільно з технологами. Бути тим, хто приймає фінальне рішення щодо зерна - адже саме від тебе залежить смак нашої кави.
- Створення сезонних напоїв двічі на рікВід ідеї до фінальної чашки.
- Розробку тех. карт та оновлення рецептури, коли змінюється зерно або інгредієнти
- Навчання та розвиток командиПроведення тренінгів для бариста, формування графіку тренінгів та аналіз їх відвідування.
- Проведення атестацій баристаПіврічні, щомісячні та після стажування
- Участь у відкритті нових кав’ярень
- Контроль залишків зерна, аналіз його списання
- Комунікацію та залучення командиПідтримувати відкриту комунікацію з бариста, мотивувати та надихати команду. Бути для них ментором, партнером і людиною, яка «закохує у каву».
Чекаємо саме тебе, якщо ти:
-
Маєш досвід у кавовій сфері і розумієш, що кава — це не просто робота, а мистецтво - Любиш свій продукт і кайфуєш від пошуку нових смаків
- Вмієш спілкуватися просто й щиро, надихати інших та передавати знання
- Організований і відповідальний — можеш тримати в полі зору все: від зерна до тренінгу
- Маєш амбітність і смак до розвитку — як у професії, так і в людях поруч
Залишай заявку та приєднуйся до нашої команди Бакара!
Ми пропонуємо:
- Графік роботиПн–Пт, 9:00–18:00 (гнучко)
- Роботу в бренді, який любить каву та людей
- У нас немає байдужості — ми дбаємо про смак, сервіс і команду
- Можливість впливати на продукт
- Розвиток і підтримкуМи заохочуємо навчання, ідеї та ініціативу
- Можливість створювати, а не просто виконувати
- Твоя думка має вагу, а результат видно щодня - у кожній чашці
Тому, якщо ти хочеш працювати із топовим продуктом та із крутою командою професіоналів, ТОБІ ДО НАС!
Залишай заявку та приєднуйся до нашої команди Бакара!
Заповнюй форму
Та отримуй омріяну роботу
